いいネーミングですね。
寿司屋のおかみさん小話に紹介されている「ほっとけ栗たん」です。
ホクホク、甘いが特徴です。短節間で、従来の作付けに比べてずっと狭い面積に植える事が可能な品種です。もちろん北海道農業研究センターが開発した品種です。大きいです。ただし、日持ちは少し悪いという事です。美味しい事で評判です。皆さんもどこかでみかけたら是非お試しください。
今日は静岡に帰省していた学生が素敵なお土産を持ってきてくれました。
生のしらすと生の桜エビです。
魚のデパートみかみというところの商品だそうです。生でいただきました。生ショウガ醤油で食べると美味しかったです。しらすが特にヒットです。