最初に断っておきますが、決して安全、安心な農産物の生産をしないとか、努力をしないということではありません。
知り合いのお医者さんから似たような言葉を聞いた事があります。患者様という考え方である、お客様は神様というのはは医療にとって間違いだと。昨日の陽先生の話の中で、質疑応答の時間に陽先生が発した言葉で、ピッときました。消費者が神様ではなく、生産者も神様でもなく、お互いがお互いをきちんと意識して(先日あすてろいど様のコメントにもありました)農業をきちんと考えようということです(と、解釈させてもらいました)。大賛成です。
今日の北海道新聞に食に関して消費者の幼稚化の話題が出ていました。結びつくような気がします。